Expériences locales · Humaines · Authentiques
Camina rassemble des expériences soigneusement sélectionnées, imaginées par des passionnés — vignerons, artisans, chefs, herboristes. Des rencontres vraies, loin des circuits touristiques.
Nos univers
Vignerons passionnés, dégustations intimistes, promenades entre coteaux. Des rencontres avec ceux qui façonnent la terre verre après verre.
Matinée chez Domaine Beausoleil
Catherine Morel, vigneronne en Loire
Visite guidée des caves troglodytiques et dégustation de Chenin nature en famille.
Vendanges en Biodynamie
Julien Favre, vigneron — Sancerre
Une journée de vendanges manuelles suivie d'un repas dans les vignes au coucher du soleil.
Grands Crus & Récits de Bourgogne
Famille Dumont, domaine depuis 1892
Promenade entre les coteaux, légendes de terroir et accord met-vins en cave voûtée.
Ateliers culinaires, producteurs locaux, savoir-faire oubliés. Des tabliers, des mains dans la farine — et des souvenirs plein les papilles.
Marché & Table avec Sophie
Sophie Leconte, cheffe — Lyon
Panier au marché de la Croix-Rousse, puis cuisine du marché dans son atelier des Pentes.
L'Art du Boudin Noir
Marc Vassal, charcutier-artisan — Périgueux
Initiation à la charcuterie paysanne : préparation, fumaison et dégustation dans l'atelier.
Fromages du Massif Central
Pierre Devèze, affineur passionné
Caves d'affinage, dégustation commentée de tommes et bleus, accord pain-fromage artisanal.
Artisans des champs, herboristes de montagne, potiers de vallée. La lenteur, la matière, le geste juste — loin du tumulte.
Poterie de la Vallée de la Creuse
Élise Bertrand, céramiste — Limousin
Stage de deux jours au tour dans son atelier à ciel ouvert, entre argile et rivière.
Herboristerie en Ardèche
Jacques Morel, herboriste de montagne
Balade botanique dans les causses, cueillette sauvage et distillation d'huiles essentielles.
Forge & Métal dans les Vosges
Thibault Renard, forgeron artisan
Initiation à la forge : feu, enclume, marteau. Repartir avec une pièce façonnée de ses mains.
Bientôt, Camina vous proposera des journées complètes composées selon vos envies — de la cave du vigneron à l'atelier du potier, en passant par la table du chef. Un fil conducteur, une région, une histoire unique.
« Un weekend en Loire : terroir, argile & gastronomie. »
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